香港美利酒店(The Murray)於 2026 年 9 月 28 日正式宣布,委任擁有近二十年國際烹飪經驗的 Raffaele Capuano 出任旗下得獎意大利餐廳及酒吧 Popinjays 之主廚,帶來全新「生活藝術」週末早午豐盛美饌,為餐廳注入地道意式風味,打造城中餐飲新地標。
香港美利酒店Popinjays週末早午餐體驗
在 Chef Raffaele 籌劃全新晚市菜單的同時,賓客現可前往 Popinjays 體驗「生活藝術」週末早午餐。饗宴內容豐富,包括新鮮即開的 Fine de Claire 生蠔與 N3 阿穆爾魚子醬,以及無限量供應的手工芝士、凍肉冷盤及時令沙律的意式前菜自助吧。主菜方面,賓客可選擇意式烤乳豬卷或慢煮羊肩肉,並分享精選意大利粉及飯,如新鮮番茄羅勒螺絲粉、生蠔意大利飯配檸檬馬斯卡彭芝士及意大利氣泡酒,最後以經典提拉米蘇或手工意式冰淇淋作結。
新任主廚 Raffaele Capuano 掌舵
Chef Raffaele 出生於意大利,擁有深厚的意大利料理底蘊,其職涯足跡遍及意大利、西班牙及中國內地,涵蓋奢華酒店餐飲管理、私人餐飲概念開發及高規格活動餐飲服務。他將帶領 Popinjays 廚師團隊,致力於為菜單注入正宗地道的意式風味。
餐廳營業時間
午餐(精選午市套餐及單點菜單):星期一至五 | 中午 12 時至下午 3 時
『生活藝術』週末早午餐:星期六及日 | 中午 12 時至下午 6 時 30 分
午後時光:每日 | 下午 3 至 5 時
歡樂時光:每日 | 下午 3 至晚上 7 時 30 分
晚餐:星期日至四 | 晚上 6 時 30 分至 11 時 | 星期五及六 | 晚上 6 時 30 分至 11 時 30 分
酒吧:星期日至四 | 下午 3 時至凌晨 12 時 | 星期五及六 | 下午 3 時至凌晨 2 時
如需預訂或查詢,請致電 +852 3141 8888、電郵至 themurray@niccolohotels.com,或瀏覽官方網站 www.niccolohotels.com/zh-hk/the-murray-hong-kong/dining/popinjays。
來源:香港美利酒店
<< 提醒大家,購買前留意訂購平台的使用條款及細則,一切以訂購平台及餐廳公佈的價錢為準。數量有限,售完即止;所有優惠細則更新至文章發佈日期,訂購平台及餐廳保留更改優惠權利,U Lifestyle 概不負責。>>
人氣餐廳排名
-
5間中環西式週末brunch推介🍳| 任食生蠔/意式前菜/情調一流💕
週末瞓到自然醒,最啱去中環嘆返個高質brunch chill吓🤤~今次網民推介呢5間西式餐廳嘅週末brunch真係食物高質,環境又舒服,部分仲係任食自助餐形式! {{hket:url-hyperlink display="👉🏻立即追蹤「打卡熱點」主題"}}https://bit.ly/3WkYLxx{{/hket:url-hyperlink}} ------------------- 「💖大館浪漫情調餐廳 任食意式前菜」 食brunch想搵間環境好嘅餐廳,呢間位於大館內嘅意大利菜就最適合不過!餐廳裝修瑰麗堂皇,brunch set更無限量供應多款意式前菜,例如三文魚牛油果他他多士、風乾火腿、沙甸魚配莎莎醬等,再加意式主食同甜品拼盤,成個用餐體驗超高質又抵食! {{hket:url-hyperlink display="👉🏻浪漫意式餐廳brunch詳情"}}https://bit.ly/46jQM8E{{/hket:url-hyperlink}} ------------------- 「🏅5星酒店高級週末brunch 無限暢飲雞尾酒 」 想食得再高級啲,不妨到訪中環呢間5星級酒店餐廳。佢哋嘅brunch招牌菜式有皇帝蟹配紫蘇葉及 XO 蛋黃醬、炭火香烤和牛等,套餐價錢仲包咗90 分鐘無限任飲氣泡酒同雞尾酒🍸~ {{hket:url-hyperlink display="👉🏻網民食評及介紹"}}https://bit.ly/3LHDRni{{/hket:url-hyperlink}} ------------------- 「蘭桂芳意式週末brunch 生蠔任食!🦪」 呢間意大利餐廳嘅brunch以自助形式供應,最正係可以3小時任食生蠔、海鮮冷盤、各式經典意粉🍝、烤肉🍖、甜品等,選擇非常豐富而且價錢唔貴,值得一試! {{hket:url-hyperlink display="👉🏻即睇餐廳地址"}}https://bit.ly/3LFpiAF{{/hket:url-hyperlink}} ------------------- 「精致西班牙式週末brunch😋」 西班牙菜亦係另一個食brunch好選擇!呢間餐廳嘅brunch set 提供4款西班牙式前菜,有風乾火腿🐖、牛油果蓉帶子、蒜茸大蝦🦐等,仲有一款主食同甜品,必食推介西班牙油炸鬼Churros! {{hket:url-hyperlink display="👉🏻網民推介精致西班牙式brunch"}}https://bit.ly/3LE61j1{{/hket:url-hyperlink}} ------------------- 「特色黎巴嫩菜 異國風裝潢打卡一流📸」 中意食特別菜式嘅朋友可以試試呢間黎巴嫩菜。餐廳提供自助brunch,有多款黎巴嫩式餐湯、沙律、冷盤、熱盤、甜品,最特別係佢哋嘅水牛芝士🧀及羊奶芝士奄列🍳,流心蛋漿加上香料,充滿異國風味! {{hket:url-hyperlink display="👉🏻餐廳地址及網民食評"}}https://bit.ly/46kpZsS{{/hket:url-hyperlink}} ------------------- 📣【毛孩福利】免費試用腳掌潔護SPA泡泡! 活動期間到《社群》分享上帖文,即有機會獲得AQUA PRO+TECH PETCARE腳掌潔護SPA泡泡乙支! {{hket:url-hyperlink display="🔻活動詳情"}}https://bit.ly/46tjKmv{{/hket:url-hyperlink}} {{hket:url-hyperlink display="🔻立即登記"}}https://bit.ly/3LEC6r3{{/hket:url-hyperlink}} 活動日期:即日起至2024年7月31日 ------------------- 📣【《社群》送您】Parisine全新香水身體護理系列 活動期間喺《社群》出post同簡單填表登記,就有機會帶走Parisine全新香水身體護理系列,每日潔淨肌膚同時散發持久香氣! {{hket:url-hyperlink display="🔻活動詳情"}}https://bit.ly/3LFcISc{{/hket:url-hyperlink}} {{hket:url-hyperlink display="🔻立即登記"}}https://bit.ly/3yecn5E{{/hket:url-hyperlink}} 活動日期:即日起至2024年8月7日 圖片來源:社群用戶 cindyho、Foodiememoirs、Fabrice 嚐味、foodie.yvonne #BESTFOODwithUCreator #UCreatorHK #香港美食 #中環美食 #中環brunch #週末好去處
閱讀更多
-
🍽️🍾Popinjays Brunch ·極致高質美食體驗🦪🍝
美利酒店頂層嘅Popinjays絕對係高質Brunch嘅天堂!無論係味道定環境都完全係五星級享受!🌟早前同老公慶祝結婚周年,佢比個surprise我,帶我去試依間餐廳,真係大加分!👏 坐喺520平方米嘅環迴露台,成個中環景色盡收眼底,落地玻璃設計令餐廳非常光猛!☀️ 我哋揀咗$788/位「SOBERED UP」無酒精套餐,兩小時任飲唔同soft drink、lemon soda同lemonade,爽爆!🥤 最吸引係有高質菜式輪流上菜,想再食邊樣都可以再叫!🤩 首先有海鮮拼盤簡直係海洋珍寶集合:新鮮生蠔、醃三文魚、帶子刺身、吞拿魚同油甘魚他他,仲有三文魚子同美利魚子醬,鮮味爆燈!🦪🐟 前菜部分就有龍蝦凱薩沙律超級豪華,牛肉他他配黑松露同陳年巴馬臣芝士,仲有流心水牛芝士配車厘茄同橄欖,每樣都非常高質!😍 意粉就有”蜆肉烏魚子扁意粉”同”卡邦尼長通粉”。個卡邦尼配埋蛋黃、風乾豬面頰肉同羊奶芝士,香濃到無得輸!”蜆肉烏魚子扁意粉” 啲蜆好鮮甜,再加試烏魚子咸香嘅手工意粉,都好好味🤤🍝 主菜嘅”安格斯牛柳配松露馬鈴薯蓉同烤珍寶蘆筍”,仲有”烤雞腿配馬鈴薯、羊肚菌同鵝肝醬”,烤鱸魚”,一次食齊高級食材!🥩 最後壓軸係招牌甜品巡禮,精選款式嘅甜品,,重有各樣新鮮生果,作為依餐完美嘅ending!🍰 #美利酒店#早午餐推介#意式餐廳#高質任食#中環美食#網紅打卡#香港美食#韓式髮型神器#奢華體驗#淨白透亮520 #香港美食#速速水潤奇蹟
閱讀更多
-
呢個「仲夏西西里下午茶」真係幾正,去到香港美利酒店Garden Lounge,感覺好Relax。個地方有大大塊落地玻璃,望出去就係成日聽到嘅聖約翰座堂,好靚,有啲似去咗地中海嘅感覺。下午茶嘅嘢食都幾特別,主要係用咗好多西西里嘅食材,好似開心果同熱帶水果,仲有啲海鮮,食落口感幾有層次,唔會太甜或者太鹹。飲品方面除咗普通咖啡同茶,仲可以加錢試下氣泡茶或者氣泡酒,幾有心思。 呢度嘅服務都好好,職員好親切,環境唔會好嘈,坐低就可以好好放鬆,啱啱朋友仔傾計或者自己嚟享受一個安靜嘅午後。整體講,呢個下午茶係一個好正嘅地方,結合咗好景色、美味嘢食同舒適環境,絕對係香港市中心逃離忙碌生活嘅一個好去處。想搵地方 chill chill 食下嘢,推介大家嚟試下呢度! #哈囉喂全園祭
閱讀更多